بیوگرافی خانم سارا نظری
من ، سارا نظری بنیان گذار و مدیر عامل شرکت تعاونی “گوهر کشت کرد” و مدیر عامل شرکت “سارا فرتاک پارسه” با برند تجاری قارچ سارا مدرس تولید کننده و مشاور پرورش قارچ هستم که به کار تولید، مشاوره و تدریس پرورش قارچ به تولید کنندگان و علاقه مندان این حرفه بصورت مجازی و حضوری مشغول هستم.
من معتقد هستم تولید قارچ فراتر از یک شغل است و زندگی در کنار قارچ ها می تواند بسیار لذت بخش باشد پس سفرهایی را با نام “سفرنامه قارچ” شروع کردم و به همه جای ایران سفر کردم و از کارخانه های بزرگ تا تولید کننده های کوچک و خانگی را دیدم و مستند های کوتاهی از تولید کمپوست و تولید قارچ منتشر کردم. که برای اولین بار در ایران اتفاق می افتاد.من دارای مدرک لیسانس کشاورزی از دانشگاه آزاد هستم و علاوه بر مشاوره و تدریس در دانشگاه جهاد دانشگاهی و جهاد کشاورزی به کار ترجمه کتاب و مقالات مهم در این زمینه مشغول هستم.
من، سارا نظری سال 1386 در رشته کشاورزی با مدرک لیسانس از دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرمانشاه فارغ التحصیل شدم و هیچ آینده ای تصور نمی‌کردم تا اینکه به طور اتفاقی با تولید قارچ آشنا شدم و در دوره های پرورش قارچ مهندس زینتی زاده شرکت کردم.
اولین بار که از نزدیک قارچ را در سالن و روی بستر خاک سیاه دیدم دیوانه وار عاشق تولید قارچ شدم و با حداقل امکانات شروع به کار پرورش قارچ کردم بعد از گذشت یک سال توانستم با دوستانم در دانشکده کشاورزی ماهیدشت کرمانشاه، اولین سالن خودم را راه اندازی کنم و به عنوان کارآفرین در دانشگاه به دانشجویان تولید قارچ را آموززش دهم. با حمایت های رییس دانشگاه کار تدریس را گسترش دادم و رشته تخصصی پرورش قارچ را جزو رشته های مهم دبیرستانی کار و دانش وارد کردیم و هنر آموزان زیادی را در زمینه تولید قارچ پرورش دادیم . این زمان شرکت تعاونی “گوهر کشت کُرد” را تاسیس کردم.
از سال 90 ازدواج کردم و از آن به بعد هم با حمایت های همسرم تخصصی تر در این حرفه فعایت خودم را ادامه دادم. اکنون صاحب یک دختر زیبا هستم. تولید و آموزش و مشاوره پرورش قارچ همیشه جزو جدا نشدنی زندگی من بوده و هست. در سال اخیر شرک سهامی خاص سارا فرتاک پارسه را تاسیس کردم و فعالت حرفه ای خودم را گسترش دادم قصد راه اندازی اکادمی مجازی پرورش قارچ را دارم تا هرچه بهتر و حرفه ای تر دانش روز دنیا را به دست تولید گنندگان و علاقه مندان این صنعت برسانم.
