رئیس انجمن صنفی پرورش دهندگان قارچ خوراکی کشور بیان کرد: سال گذشته رایزنی خوبی با بازرگانان در حوزه تره‌بار برای صادرات قارچ به کشورهای حاشیه خلیج فارس از جمله امارات، عمان، کویت و عراق انجام شده و هر ماه حدود ۹۰۰ تا هزارتن صادرات داریم، که ارزش آن حدود ۱۲ میلیون دلار است.
ایشان اظهار کرد: سرانه مصرف قارچ در دنیا ۴.۵کیلوگرم است در حالی که سرانه مصرف قارچ در کشور ما سال ۱۴۰۱ تازه ه ۲.۵ کیلو رسیده است.
وی با بیان اینکه انجمن قارچ خرید تضمینی را در دستور کار قرار داده است،گفت: به دلیل اینکه قارچ محصول فساد پذیر است امکان اینکه تولیدات امروز در روزهای بعد فروخته شود وجود ندارد و دلالان از این شرایط سوء استفاده می کنند و محصولات را با قیمت پایین خریداری می کنند.
رجبی گفت: مجوز مختص به صادرات قارچ وجود ندارد، بلکه مجوز صادرات محصولات تره‌بار صادر می‌شود که قارچ نیز یکی از محصولات صادراتی است.
به گفته وی یکی از مشکلات ما در صادرات قارچ این است که محصولات صادر می‌شوند ولی به جای دلار،ریال دریافت می‌کنیم.
همچنین بیان کرد که در راستای حمایت از تولیدکنندگان واحدی به نام حمایتی ایجاد کردیم، که با سرمایه گذاری تولید کننده‌ها کمک می‌کندتا زمانی که محصول بازار خوبی ندارد خرید تضمینی به صورت مستمر انجام شود.
مجموعه تخصصی قارچ سارا نیز طی سال جاری برنامه‌ریزی و بازاریابی صادراتی خود را آغاز نموده و در این راستا آماده ارائه مشاوره تخصصی صادرات قارچ با همکاران عزیز میباشد.
