هدف مشاوره گام به گام:

رسیدن مشاوره گیرنده به سود بیشتر یا فرار از ضرری است که در صورت نداشتن مشاور به دلیل عدم دانش و مهارت کافی در زمینه تولید قارچ دارد اتفاق می افتاد.

برای رسیدن به این هدف لازم است:

• حداقل سه روز قبل از رسیدن کمپوست به سالن ،مشاوره شروع شود و سالن و تجهیزات برای آغاز دوره آماده شوند.
• لازم است از ابتدا تا انتهای دوره، تماس از طریق تلفن و پیام بین مشاور و مشاوره گیرنده در ساعت مشخص انجام شود.
• طی تماس ها، مشاوره گیرنده، گزارش سالن از نظر دما، رطوبت، موارد مشکوک و سوالات را از طریق ارسال فیلم یا متن به مشاور می دهد.
• طی تماس روزانه مشاور کارهایی که باید در روز بعد انجام شود را به مشاوره گیرنده اعلام می کند و گزارش کار روز های قبل را گرفته، بررسی و در کاردکس یادداشت می کند.
• با پیگیری درست و به موقع بر انجام درست برنامه کشت نظارت داشته باشید
• در حین مشاوره آموزش های تکمیلی به مشاوره گیرنده داده می شود.
• قبل از ورود به مرحله برداشت مشاوره فروش انجام می شود تا مشاوره گیرنده برای فروش بهتر قارچ آمادگی لازم را پیدا کند.

مشاوره گام به گام چیست؟

روشی از راهنمایی اجرایی یک مشاور خبره در زمینه قارچ به تولید کننده قارچ است

به صورت روزانه و هر روز از ابتدای دوره کشت تا انتها دوره انجام می شود. و در طی این مدت مشاور هر روز با مشاهده فیلم و عکس های لازم از سالن و پرسیدن سوال از سالندار و آنالیز دمایی سالن روش کشت را برنامه ریزی و مدیریت میکند و برنامه روزانه را به سالندار میگوید. و با گرفتن نتیجه بر انجام فرایند نیز نظارت میکند.

مشاور تمام این آنالیزها و موارد لازم را در کاردکس ویژه هر مشاوره یاداشت میکند تا هر جای دوره بتواند به آن رجوع کند و با اطلاعات دقیق از بروز نوسان های احتمالی جلوگیری کند.

هدف اصلی و وظیفه مشاور، مشاوره و راهنمایی در تولید و پیشنهاد روش کشت بر اساس امکانات سالن و آنالیز خاک کمپوست است. اما در حین مشاوره موارد را به صورت آموزشی توضیح میدهد که سالندار ضمن تولید مفید در یک دوره نگرش بهتری در پرورش قارچ نیز بدست بیاورد.

بخشی از مشاوره برای بهینه سازی سالن است، با دو نگرش:

1-         هوشمند سازی سالن با نگرش کنترل دقیق تر سالن و سالنداری مدرن

2-         کارامد کردن سالن برای کشت تمام وقت در طول فصول است

و پیش از برداشت به مشاور گیرنده آموزش ها و مشاوره های لازم برای برداشت بهتر و فروش تخصصی داده می شود که هم محصول بهتری برداشت کند و هم در بهترین شرایط به فروش برساند.

و در صورت امکان و تقاضای تولید کننده ویزتور هم برای خرید قارچ به ایشان معرفی می شود.

مجموعه قارچ سارا، ویدئوهایی آماده کرده از انجام درست مراحل کود سازی و برداشت که مشاور آنها را در زمان های درست به سالندار میدهد تا با دیدین این فیلم ها درست تر فرایند را انجام دهد.

تمام تلاش در این مشاوره برای رسیدن به پیک برداشت است. اما یک شرط اساسی وجود دارد که سالندار روحیه همکاری داشته باشد و دقیق و با حوصله تمام برنامه ای که مشاور به ایشان میگوید را اجرا و پیاده سازی کند. و روش کشتی که مشاور برای دوره کشت طراحی کرده را اجرا کند.

چرا مجموعه قارچ سارا بهترین مشاوره را میدهد:

• به واسطه تولید مجموعه و نمایندگی رسمی بهترین برند های کمپوست کاملا به قلق و روش تولید کمپوست ها آشنایی کامل دارد و فراخور آن بهترین روش را انتخاب میکند
• در طول صدها مشاوره ای که انجام داده ایم کاملا به مشکلات سالن و سالنداری اشراف داریم و به خوبی میتوانیم پیش از به وجود آمدن آنها از برروز آنها جلوگیری کنیم
• ابزار های بسیار کارآمدی طراحی کرده ایم که فقط در اختیار قارچ سارا است که بسیار به روند یک مشاوره حرفه ای کمک میکند
• در کنار دانش و تجربه بالا، صبوری و حوصله مهم ترین رفتار مشاورهای مجموعه است.