معرفی و خرید کیسه فله پانچ دار

  بسته بندی   قارچ به دلیل سرعت بالای فاسد شدن این ماده غذایی از اهمیت بالایی برخوردار است. قارچ های خوراکی به سرعت در مقابل اکسیژن هوا و هم چنین رطوبت و نور به سرعت ظاهر و ارزش غذایی خود را از دست می دهند. پرورش دهندگان قارچ که در سالن های پرورش حجم انبوهی قارچ را تولید می کنند باید به فکر روشی برای انتقال سریع و استاندارد این محصول به بازار فروش باشند تا از خرابی محصول جلوگیری کنند. 

برخی از  پرورش دهندگان قارچ بلافاصله بعد از برداشت قارچ دکمه ای این محصول را در کیسه های پلاستیکی  پنج کیلویی بسته بندی کرده و به بازار عرضه می کنند. در بیشتر موارد و ع الخصوص در فصول سرد سال به دلیل عدم ایزوله بودن این نوع بسته بندی و بخار کردن کیسه قارچ ها به سرعت سیاه می شوند.  پس از برداشت قارچ دکمه ای ، قارچ ها باید به سرعت بسته بندی شوند. اگر قارچ مدتی بدون بسته بندی باقی بماند به سرعت با اکسیژن هوا واکنش می دهد و سیاه می شود. برای حفظ خواص و کیفیت قارچ لازم است تا این محصول را دربسته بندی های کاملا ایزوله قرار دهیم. 

جهت جلوگیری از نفوذ هوا و بخار کردن کیسه بهتر است از کیسه پانج برای بسته بندی قارچ دکمه ای استفاده شود. انواع کیسه فله پانچ دار به  پرورش دهندگان کمک می کند تا کیفیت قارچ ها را تا رسیدن به دست مشتری نهایی در سطح بالایی حفظ کنند. این کیسه ها به طور اختصاصی برای بسته بندی قارچ، سبزیجات و سایر موارد فاسد شدنی تهیه شده اند و باعث حفظ ارزش مواد غذایی می شوند. اندازه کیسه پانج با توجه به نیاز مشتریان قابل سفارش است. 

کاربرد مهم محصول:

مشمای پنج کیلویی از جنس پلاستیک شفاف دارای پانچ برای بالا بردن ماندگاری قارچ دکمه ای

مناسب برای:

این محصول ویژه تولید کنندگان قارچ دکمه ای طراحی و ساخته شده است.

نکات ویژه:

در ایران بسته بندی های مختلفی برای قارچ دکمه ای وجود دارد مانند بسته های 200 گرمی تا یک کیلوگرمی در ظروف بسته بندی مخصوص،  بسته بندی در کارتن بسته بندی، سبد پلاستیکی و بسته بندی در مشمای پنج کیلویی که به آن قارچ فله هم گفته می شود. بسته بندی ها با توجه به بازار پسندی در هر شهر متفاوت هستند. تولید کنندگان در برخی شهر ها قارچ را در سبد و برخی دیگر در کارتن به مشتری عرضه می کنند. در این بین ارسال قارچ تازه یا شوک خورده با مشمای شفاف پانچ دار جایگاه ویژه ای بین فروشندگان و خریداران قارچ دارد.

شفافیت این محصول باعث شده مشتری در نگاه اول قارچ با کیفیت را ببیند و بازار پسندی بهتری ایجاد شود. اکنون در بسیاری از شهرها فروشنده های قارچ دکمه ای قارچ فله را تنها به شرط استفاده از این مشماهای شفاف از تولید کننده می خرند. کیفیت و مقاومت جنس این محصول آنقدر بالاست که  در نقل و انتقال بین شهرها هیچ آسیبی به آنها وارد نمی شود و قارچ ها سلامت و با کیفیت به دست توزیع کننده می رسند.

بسیاری از تولید کنندگان قارچ با مشکل تغییر رنگ قارچ ها بعد از برداشت روبه رو هسنتد. این موضوع باعث کاهش شدید کیفیت قارچ می شود. حتی بعداز تحویل به توزیع کننده تغییر رنگ قارچ ها در تسویه حساب ها لحاظ می شود و امکان ضرر تولید کننده قارچ وجود دارد. عمده تغییر رنگ قارچ به علت رطوبت تولید شده از قارچ هاست، پانچ هایی که در فواصل منظم روی مشما وجود دارد باعث می شود رطوبت اضافه از بسته خارج شود و قارچ ها لکه و زرد نشوند.

جالب است بدانید قارچ ها بعداز برداشت هم رشد می کنند و طی این رشد دی اکسید کربن آزاد می کنند. پانچ های موجود روی محصول اجازه تجمع دی اکسید کربن در بسته بندی را نداده و در نتیجه قارچ ها بعداز برداشت پشت باز و درجه دو نمی شوند.

ویژگی های محصول

• نوع محصول : کیسه پانج برای بسته بندی قارچ
• ساخت کشور : ایران