من ، سارا نظری  سال 1386 در رشته کشاورزی با مدرک لیسانس از دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرمانشاه فارغ التحصیل شدم و هیچ آینده ای تصور نمی‌کردم تا اینکه به طور اتفاقی با تولید قارچ آشنا شدم و در دوره های پرورش قارچ مهندس زینتی زاده شرکت کردم.

 اولین بار که از نزدیک قارچ را در سالن و روی بستر خاک سیاه دیدم دیوانه وار عاشق تولید قارچ شدم و با حداقل امکانات شروع به کار پرورش قارچ کردم بعد از گذشت یک سال توانستم با دوستانم در دانشکده کشاورزی ماهیدشت کرمانشاه، اولین سالن خودم را راه اندازی کنم و به عنوان کارآفرین در دانشگاه به دانشجویان تولید قارچ را آموززش دهم. با حمایت های رییس دانشگاه کار تدریس را گسترش دادم و رشته تخصصی پرورش قارچ را جزو رشته های مهم دبیرستانی کار و دانش وارد کردیم و هنر آموزان زیادی را در زمینه تولید قارچ پرورش دادیم . این زمان شرکت تعاونی "گوهر کشت کُرد" را تاسیس کردم