چرا باید پرورش قارچ را شروع کنم؟
پرورش قارچ یکی از کسب و کارهای پر رونق این روزها است، چراکه دوره تولید کوتاه مدت تقریبا دو ماهه داشته و در طول یک سال میتوانید حداقل ۵ بار از آن برداشت کنید.
بسیاری از افراد در حال حاضر به دنبال راه اندازی سالن تولید قارچ در ابعاد و انواع خانگی، صنعتی و یا نیمه صنعتی هستند تا به سود و درآمد مد نظر خود دست یابند.
با این حال پیش از هر اقدامی تجهیز کردن این سالن و فراهم ساختن شرایط مساعد برای رشد قارچ اهمیت دارد. این محیط باید به شیوهای استاندارد و مطابق با اصول طراحی شود و تجهیزات مناسبی درون آن جای بگیرند. در غیر این صورت فرایند تولید قارچ دشوار شده و امکان ضرر و زیان مالی وجود دارد.