خاک پوششی ورگا

خاک پوششی چیست:

ترکیب : معمولا خاک پوششی از ترکیب پیت ماس ( یک ماده آلی است که از تجزیه و بقایای خزه ای موسوم به اسفاگنیوم تولید می شود ) و خاک های محلی تشکیل می شود که می بایست فاقد موادغذائی باشد، زیرا وجود مواد غذائی منجر به بروز کپک سبز بر روی بستر و در نهایت کاهش راندمان می شود.
بافت: همچنین خاک پوششی می بایست بافت مناسبی داشته باشد، بدین معنا که نه به حدی سنگین و چسبنده باشد که توانائی تبادل گاز با محیط را نداشته باشد و نه به حدی سبک باشد که نتواند آب را در خود نگه دارد.
به عبارت دیگر زمانی که بافت خاک مناسب باشد خاک به راحتی قابل خاکورزی بوده و در روی بستر شکل مقاومی به خود می گیرد که در اثر آبیاری به هم نخورد.
. خاک ایرانی با توجه به موقعیت جغرافیایی دارای ویژگی های زیر است:
• شوری خاک ایرانی بین 2 تا 9 می باشد.
• PH خاک ایرانی بین 6 و 7 است.
• استخراج خاک ایرانی به دلیل محدودیت ذخایر خاک در ایران و نازک شدن لایه های خاک در اثر استخراج و عدم مجوز محیط زیست، غیر قانونی می باشد.
انواع خاک ایرانی در نواحی مختلف کشور قرار دارد که از نظر خصوصیات فیزیکی و شیمیائی متفاوت می باشند. ( ویژگی های خاک ایرانی ذکر شده در جدول زیر حدودی می باشند.)

چرا باید خاک‌دهی کنیم:

در گونه قارچ دکمه‌ای وجود خاک پوششی برای تولید قارچ لازم است. باکتری‌های مفیدی در خاک پوششی وجود دارند که روی تشکیل پین‌ها تأثیرمستقیمی دارند و باعث تحریک ریسه ها به پین زایی می شوند.

وظایف خاک پوششی:

1- محافظت از خشکیدگی کمپوست
2- ایجاد محیطی مرطوب و مناسب برای تشکیل پین ها
3- ایجاد ذخیره آب لازم برای رشد قارچ‌ها

خصوصیات خاک پوششی خوب:

1- ظرفیت نگهداری آب بالایی داشته باشد.
2- ساختمان خاک پوششی باید متخلخل و باز باشد.
3- ارزش غذایی خیلی پایین داشته باشد. تا کپک‌ها نتوانند در آن رشد کنند.
4- PH یا اسیدتیه خاک بین 5/7-7 باشد.

خرید خاک پوششی

خاک پوششی را با واحد کیسه خریداری می‌کنیم برای هر 3 بلوک کمپوست یک کیسه خاک نیاز است هر کیسه خاک حدود 22 کیلوگرم است این مقدار برابر یک متر خاک می‌باشد ارتفاع در نظر گرفته شده 4 سانت می‌باشد یعنی شما برای ارتفاع 4 سانت خاک خریداری می‌کنید

رول بستر چیست؟

یک لایه نایلونی نازک و مقاوم است که روی سطح خاک پوششی و کمپوست قرار می‌گیرد تا رطوبت حفظ شود و از آلودگی جلوگیری گردد.

چرا استفاده از رول بستر در پرورش قارچ اهمیت دارد؟

زیرا مانع خشک شدن بستر، نفوذ گرد و غبار و بیماری‌های قارچی می‌شود و شرایط رشد یکنواخت فراهم می‌کند.

رول بستر چه مدل‌هایی دارد؟

در دو نوع ساده (برای حفظ رطوبت بیشتر) و پانچ‌دار (برای تهویه ملایم) تولید می‌شود.

ضخامت استاندارد رول بستر چقدر است؟

حدود ۲ میکرون است؛ با وجود ضخامت کم، مقاومت بالایی در برابر پارگی دارد.

رول بستر در چه عرض‌هایی عرضه می‌شود؟

در عرض‌های ۸۰، ۱۰۰، ۱۲۰، ۱۴۰ و ۱۶۰ سانتی‌متر تولید می‌شود و امکان سفارش در عرض دلخواه نیز وجود دارد.

چه نکاتی هنگام خرید رول بستر باید رعایت شود؟

تناسب عرض رول با ابعاد قفسه‌ها، انتخاب نوع ساده یا پانچ‌دار بر اساس شرایط سالن و خرید از فروشگاه معتبر برای تضمین کیفیت.

کاربرد اصلی رول بستر چیست؟

در سالن‌های صنعتی و نیمه‌صنعتی برای حفظ رطوبت، جلوگیری از آلودگی و افزایش راندمان تولید قارچ استفاده می‌شود.