بزرگترین جشنواره قارچ و بستهبندی آن در شهرهای تهران و کرمانشاه برگزار میشود.
این جشنواره فرصتی مناسب برای تبادل اطلاعات، تجربیات و فناوریهای جدید در صنعت قارچ است. مشارکتکنندگان میتوانند آخرین دستاوردها و نوآوریها در زمینه کشت، بستهبندی و بازاریابی قارچ را معرفی کنند. در همایش و مسابقه قارچ تهران ورکشاپها، نمایشگاهها و سخنرانیهای تخصصی نیز برگزار میشوند. هدف اصلی جشنواره، ارتقاء کیفیت تولید قارچ و در نتیجه افزایش مصرف قارچ در کشور است.
جشنواره و مسابقه قارچ تهران و بسته بندی
جشنواره قارچ، یک رویداد منحصر به فرد در زمینه قارچ و صنعت بستهبندی قارچ در ایران است. این جشنواره به عنوان یک مرجع برتر در جهت افزایش سرانه مصرف قارچ خوراکی و ترویج تغذیه سالم، ارتقای سطح دانش و آگاهی عمومی درباره فواید تغذیهای و سلامتی قارچها، ارائه تکنولوژیهای نوین در بستهبندی قارچ و ایجاد فرصتهای شغلی و کسب و کار در این صنعت برگزار میشود. این رویداد میتواند باعث افزایش نشاط، امید و اشتیاق به زندگی در میان مردم گردد و در نتیجه، بهبود بهرهوری و کارایی نیروی انسانی در سراسر کشور را به همراه داشته باشد. علاوه بر کارکردهای عمومی، برگزاری جشنواره قارچ اهمیت ویژهای از نظر اقتصادی و فرهنگی نیز دارد.
نحوه برگزاری جشنواره و مسابقه
شرکت سارا فرتاک پارسه با مدیریت خانم نظری و تیم کارشناسان خود، با افتخار اعلام میکند که در شهرهای کرمانشاه و تهران قصد برگزاری همایشی بزرگ را دارد. این همایش با هدف ارتقای دانش و آگاهی عمومی درباره قارچ و صنعت مرتبط برگزار میشود؛ همچنین، این رویداد یک فرصت مناسب است برای ایجاد فرصتهای شغلی و کسب و کار در حوزه قارچ خواهد بود.
نحوه برگزاری همایش به شرح زیر است:
بخش نخست همایش شامل برگزاری سمینار تخصصی است که به محوریت چشماندازهای زنجیره ارزش، تولید و صادرات قارچ خوراکی و همچنین چالشها و مشکلات پیش روی تولید این محصول متمرکز میشود. این سمینار در صبح روز جشنواره برگزار میگردد. در این سمینار، متخصصان و صاحبان تجربه در زمینه قارچ و صنعت مرتبط به ارائه مطالب و بحث و تبادل نظر میپردازند.
بخش دوم همایش شامل برگزاری مسابقه آشپزی با استفاده از قارچ است که همان روز و پس از بخش نخست و در محل تعیین شدهی جشنواره برگزار میشود. علاقمندان به شرکت در این مسابقه میتوانند از طریق پلهای ارتباطی موجود، ثبت نام خود را انجام دهند. در این مسابقه، شرکتکنندگان توانایی خود را در آشپزی با استفاده از قارچ نشان میدهند و در محیطی مسابقهای رقابت میکنند.
ضرورتهای برگزاری جشنواره قارچ
با برگزاری جشنواره قارچ و رساندن این پیامها به جامعه، میتوان اهمیت قارچها در تغذیه سالم، صنعت بستهبندی و تولید قارچ را به افراد نشان داد و برای توسعه و ارتقای این صنعت مهم قدمهای موثری برداشت.
ضرورتهای برگزاری جشنواره قارچ عبارتند از:
- ارتقای فرهنگ مصرف قارچ خوراکی در جامعه.
- آشنایی مردم با انواع مختلف قارچهای خوراکی.
- معرفی خواص و فواید متنوع قارچهای خوراکی.
- آموزش مردم نحوه استفاده و پخت انواع قارچهای مختلف.
- شناخت و شناسایی محصولات خوراکی متنوع مبتنی بر قارچ.
- نمایش کاربردهای قارچ در صنایع مختلف به مردم.
- معرفی فعالان و اقتصادی در حوزه صنعت قارچ به جامعه.
- ایجاد فرصت اقتصادی برای تولیدکنندگان قارچ.
- فرصتی برای تعامل و تبادل تجربه بین فعالان صنعت قارچ.
- آشنایی نسل آینده با قارچ و ترویج فرهنگ دوستی با این محصول.
- ارتقای جایگاه جشنوارههای قارچ بینالمللی و ملی.
- ارتباط و تبادل تجربه با جشنوارههای قارچ بینالمللی.
- ارتقای آگاهی و فرهنگ قارچ در مقیاس ملی.
در مجموع همایش ما فضایی را فراهم میکند تا افراد علاقمند به این صنعت بتوانند اطلاعات و تجارب جدید را به اشتراک بگذارند و در محیطی پویا و پر انگیز با هم تعامل داشته باشند.
اگر علاقه مند به شرکت در این بوت کمپ هستید میتوانید از طریق دکمه زیر اقدام به پیشثبتنام کنید.
