دبیر انجمن پرورش دهندگان قارچ از توزیع روزانه ۸۳۰ تا ۸۵۰ هزارتن قارچ در سطح کشور خبر داد و گفت: قیمت روزانه قارچ در خرده‌فروشی‌ها بین ۱۰۵ تا ۱۳۰ هزار تومان است.
نیما باغبانی، دبیر انجمن پرورش دهندگان قارچ گفت: بنابر آمار روزانه ۸۳۰ تا ۸۵۰ هزارتن قارچ در سطح کشور تولید و عرضه می‌شود که براین اساس مشکلی در توزیع نداریم.
او قیمت هرکیلو قارچ سرمزرعه برحسب کیفیت را ۸۵ تا ۹۵ هزارتومان اعلام کرد و افزود: هم اکنون هرکیلو قارچ برمبنای کیفیت در خرده‌فروشی‌ها ۱۰۵ تا ۱۳۰ هزار تومان عرضه می‌شود.
افزایش تولید قارچ در سال آینده
باغبانی ادامه داد: برآورد‌ها حاکی از آن است که تولید قارچ تا پایان سال به ۲۰۰ تا ۲۱۰ هزارتن برسد و برای سال آینده پیش بینی می‌شود که با توجه به صدور پروانه‌های جدید و طرح توسعه واحد‌های قدیمی، تولید ۵ تا ۱۰ درصد افزایش یابد.
دبیر انجمن پرورش دهندگان قارچ با اشاره به معضلات صنعت قارچ افزود: علی رغم آنکه مواد اولیه کمپوست کلش، کود مرغی و تمام ضایعات بخش کشاورزی است، اما واسطه گری و دلال بازی موجب شده تا مواد اولیه از دست تولیدکننده اصلی خارج شود.
